婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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我们一家三口住的是单间，有上下铺的房间，房间紧凑干净。本来想看日出才网上订了山上的宾馆，大雨大雾天气没看成。房价940元一晚，还买了47元保险。酒店餐厅晚上自助餐每人138元，点餐餐厅菜价也贵，我们晚上吃了自助餐三人共414元，早餐每人58元，房间价格中带了双早，另一人掏钱买了一份58元的早餐。总体满意。
小喷菇：好评
住狮林 楼下是中餐厅，服务员金后荣服务热情，菜肴大众化口味好
phantom：好评
喜欢酒店的名字！酒店里特别多摄影的照片，很漂亮。贴心的酒店，说人不多就给我们安排单独的床位，让我们两个女孩子好好休息。前台小哥人特别好（……长的还帅），山上冷，借我们羽绒服。感动！