就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
会员1451:好评
我们一家三口住的是单间,有上下铺的房间,房间紧凑干净。本来想看日出才网上订了山上的宾馆,大雨大雾天气没看成。房价940元一晚,还买了47元保险。酒店餐厅晚上自助餐每人138元,点餐餐厅菜价也贵,我们晚上吃了自助餐三人共414元,早餐每人58元,房间价格中带了双早,另一人掏钱买了一份58元的早餐。总体满意。
小喷菇:好评
住狮林 楼下是中餐厅,服务员金后荣服务热情,菜肴大众化口味好
phantom:好评
喜欢酒店的名字!酒店里特别多摄影的照片,很漂亮。贴心的酒店,说人不多就给我们安排单独的床位,让我们两个女孩子好好休息。前台小哥人特别好(……长的还帅),山上冷,借我们羽绒服。感动!